Исследователи из университета Гонконга, которые являются сотрудниками кафедры детской стоматологии, получили биоактивный пептид. Это вещество имеет свойство восстанавливать полости зуба после поражения их кариесом и служит профилактическим средством, предотвращающим их появление, как показали лабораторные эксперименты.
Обычно кариес лечат путем удаления пораженных им тканей зуба и заполнением образовавшихся полостей пломбирующим материалом (композитом или амальгамой).
Природный пептид лежащий в основе метода способствует росту реминерализации зубов
Взамен этой методики исследователи предлагают другую, двустороннюю стратегию лечения кариеса. С одной стороны она препятствует распространению по поверхности зуба бактерий, образующих вызывающий развитие кариеса налет на зубах. С другой стороны данная стратегия приостанавливает деминерализацию и способствует росту реминерализации.
Для стимуляции процесса реминерализации к одному концу молекулы Н5 присоединили фосфосериновую группу, которая, по мнению ученых, обеспечит притяжение большего количества ионов кальция для восстановления зубной эмали. Действие модифицированного Н5 было протестировано на срезах моляров человека.
Полученный пептид, благодаря модифицированию, прочнее адсорбируется на зубах, истребляет больше вредоносных микроорганизмов, угнетает их адгезию, предохраняет зубы от деминерализации. На реминерализацию оба описываемых пептида воздействуют одинаково. Исследователи на основании проведенных экспериментов сделали вывод, что модифицированный пептид Н5 со временем может применяться для защиты зубов от кариеса в форме геля или лака, которые наносятся на поверхность после тщательной чистки.
